Στην εποχή των βιομηχανικών τροφίμων, των μεταλλαγμένων και του junk food, τα παιδιά συγκροτούν την πιο ευαίσθητη – και συνάμα την πιο ανυπεράσπιστη – ομάδα  του πληθυσμού, αφού η διατροφή καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την υγεία και την ανάπτυξή τους.  Γι’ αυτό το λόγο η ενημέρωσή τους για το «τι τρώνε» και η εκπαίδευσή τους για το «τι πρέπει να τρώνε» συνιστούν κοινωνική ανάγκη και πρέπει να αποτελούν διαδεδομένη και αποτελεσματική δημόσια πρακτική.

Δυστυχώς, όμως, κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει. Μάθημα διατροφής στα σχολεία δεν υπάρχει, οι γονείς δεν έχουν μάθει να δίνουν όση προσοχή χρειάζεται στο θέμα και τα παιδιά – χειραγωγημένα από συχνά παραπλανητικές διαφημιστικές προτροπές – αφήνονται ακαθοδήγητα να εξερευνήσουν, με δυσάρεστες κάποτε συνέπειες, τον χαοτικό κόσμο των σύγχρονων εδεσμάτων.

Από την άλλη πλευρά είναι γνωστό ότι τα παιδιά δεν μαθαίνουν υπακούοντας τόσο σε «από καθέδρας» παραινέσεις, όσο αντιγράφοντας τη συμπεριφορά των «μεγάλων» και – πιο συχνά – ανακαλύπτοντας τα πράγματα μέσα από την ψυχαγωγική και, ταυτόχρονα, βαθιά παιδευτική και δημιουργική διαδικασία του παιχνιδιού. Γι’ αυτό, αν θέλουμε να μάθουμε στα παιδιά να τρώνε σωστά και κυρίως υγιεινά, το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να τα μυήσουμε στον γοητευτικό κόσμο της μαγειρικής η οποία, όσο κι αν συχνά το ξεχνάμε, είναι ένα από τα πιο διασκεδαστικά και, συγχρόνως, δημιουργικά παιχνίδια.

Αυτόν ακριβώς το δρόμο, το δρόμο του δημιουργικού παιχνιδιού, ακολούθησε ο γνωστός παρουσιαστής Ευτύχης Μπλέτσας που τα τελευταία χρόνια, παράλληλα με τις επαγγελματικές του δραστηριότητες, αφιερώθηκε με πάθος στην υπόθεση της διατροφικής εκπαίδευσης των παιδιών, συνδυάζοντας την υποκριτική, τη μουσική, την ενημέρωση, την ψυχαγωγία και τις πιο καλές του συνταγές για να στήσει μια διασκεδαστική όσο και διδακτική παράσταση με τον τίτλο «Μουσικομαγειρέματα» και να τη μεταφέρει σ’ όσα περισσότερα σχολεία, Δήμους και κατασκηνώσεις μπορούσε, στην Ελλάδα και την Κύπρο.

Η ενθουσιώδης ανταπόκριση των παιδιών που παρακολούθησαν αυτό το πρωτότυπο food-music show, η δημιουργική συμμετοχή τους στο παιχνίδι της μαγειρικής και η ευκολία με την οποία «πήραν την υπόθεση της διατροφής στα χέρια τους», δικαίωσαν απόλυτα το εγχείρημα του Ευτύχη να «αφυπνίσει» τη διατροφική τους συνείδηση και τον οδήγησαν στη σκέψη ότι η συγκεκριμένη προσπάθεια, με την κατάλληλη προσαρμογή, μπορεί να αποδειχτεί ακόμα πιο επιτυχημένη και αποτελεσματική αν επιχειρηθεί σε ευρύτερη κλίμακα.